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【为他投票】本期编辑重点推荐:北京爽可康商贸有限公司孟腾飞

    随着世界杯的开幕,酒店及厨具行业品牌盛会的投票也进入了倒计时。各地球迷在为世界杯疯狂熬夜的同时,也在始终关注着品牌盛会的投票页面。今天已是酒店及厨具行业品牌盛会投票的第21天,与之前的观望状态大不相同,现在的品牌盛会投票页面已接近“沸腾”状态,小编每次刷新投票页面的时候,都感觉到那些数字在跳动。距投票结束只剩14天了,心动不如行动,快快加入我们的投票活动吧。本期我们先来观察一下行政总厨投票页面。

本期编辑重点推荐:北京爽可康商贸有限公司孟腾飞

十大行政总厨候选人物孟腾飞

    打开行政总厨的投票页面,目前位居前三的分别为:北京龙水山大酒楼行政总厨张政,北京爽可康商贸有限公司孟腾飞,北京西海会国际俱乐部管理有限公司文伟勇。本期我们重点介绍一下北京爽可康商贸有限公司行政总厨孟腾飞。主办方设立行政总厨的这一奖项的目的是为了表彰那些能够及时反馈客人意见及建议,及时改善食品,制定厨房管理制度与菜品的优秀厨师。了解到孟腾飞的人生经历后,你会发现,“十大行政总厨”这一奖项,孟腾飞当之无愧。

    据小编了解,孟腾飞是于2001年开始从事餐饮工作的,03年曾在山东龙口发达酒楼学习过冷菜及热菜技术,先后担任过:冷菜主管,热菜主管,厨师长等职务。04年至06年在北京刘罗锅食府担任餐饮主厨;06年又荣获了首都餐饮模范劳动奖。不满足于当前,孟腾飞严格要求自己,不断积累经验。在07年至11年期间,他分别在凯旋门大酒店、乐方假日酒店、北京湘临天下酒店、北京齐鲁食尚餐厅、北京鸿雅食府等知名高档酒店担任行政主管、主厨、技术总监等职务。在之后的奥斯卡国际烹饪大赛,他还获得了个人金奖,特金奖,团体金奖。毋庸置疑,这是对一个厨师专业水平的莫大肯定。

    从各处飞来的荣誉、鲜花并没有使孟腾飞忘记身为一个中国厨师应有的责任。他决意为世界厨艺事业的发展贡献自己一点微薄的力量,2013年,孟腾飞与韦军共同组织成立了《国际爱心厨艺联盟协会》和军腾盛世国际酒店管理公司,目前为止,该协会的会员已遍及全国,以河北,石家庄,北京,天津,邯郸,江苏,广东,深圳,上海,山东等地为主。取得的一系列成就使孟腾飞荣登了《美食之窗杂志》、《皓轩食尚餐饮,狼团行天下》两期封面人物。12年至13年,他又举办一届公益慈善酒店菜品交流盛会,现场募捐善款交给病者家属。在13年酒店网主办的的十大评选中,他获得了“十大行政总厨”的称号。

    事业上的成功使各大企业开始注意到这个曾经默默无闻的小人物。14年3月份,他被山西兰花牌老陈醋邀请作为品牌形象代言人,取得了良好的市场反应。多才多艺的他还联手睿识慧法律《公益》事务所打造一系列的公益项目。现在的他在北京爽可康公司任行政总厨的职务。

    孟腾飞最自己的职业生涯同样有着独到的感悟。他曾极力倡导将菜品的传统形式美与现代格调美融合,东方美与西方美融合,南料北烹,北料南调,中菜西做,西菜中做,而菜品也必须由原来的重油、重色、重芡向清淡型、营养型、保健型、复合型转变。直到把菜品做成“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”,与“洋食”、“流行食”相结合精致艺术。这不仅是未来餐饮菜品的发展趋势,也是餐饮发展的出路所在。传艺先传德,做菜先做人,如果厨艺是一个厨师的立身之本,那么,厨德就是一个厨师的价值所在。他还精辟地指出:世界上只有两种人配穿白大褂,一是厨师,二是医生。做厨如行医,烹鲜若治国。对我们来说都是不得不重视的一件大事。“我以我的职业为骄傲,也希望更多人能吃到我做的菜。品味艺术,认真生活!”

    小编为孟腾飞的专业精神和生活态度所折服,如果你也关注品牌盛会,如果你也了解这个人,如果你也为他的精神所感动的话,千万不要错过为他投票的最佳时机哦!

    首先:了解活动流程,百战不殆!

    网酒店及商用厨具品牌盛会,投票时间为2014年5月22日—2014年7月1日17:00,投票1个多月时间,只有在这个范围投票才有效,过期作废。对于参评者拉票来说,其实跟马拉松长跑一样,需要的是耐力、速度,更需要对活动本身保持持久的热度。

    5条投票“潜规则”,必须知晓!

    第一条:网络投票——地球人都知道!

    网络投票,地球人都知道,不一一赘述。

    第二条:手机投票——1票顶5票!

    移动、联通、电信用户均可参与,不过据说,个别地区有限制。投票的时候自然会提示,大家可以多尝试手机投票。举例如下:

    移动用户方式一:编辑短信:8592113683461发送到:106695883提示:15条/天,100条/月

    第三条:必杀技!网银投票————1票顶5票!

    这是必杀技了!投票网友得注意!对于网络不好!手机也嫌麻烦或者不怎么会用的伙伴们,这一条就是大招儿!网银投票,不仅1票顶5票,而且网银投票可以选择1元、5元、20元、50元、100元等多种大小。要是手一哆嗦,直接投票100元,那么您的票数就可以增加500票了。千万记着!这个在投票最后冲刺阶段,最管用!

    第四条:会员投票——————1票顶5票!

    全新盛会、全面升级,付费会员投票更方便。点击奖项终极页,投会员票,不受时间限制1票顶5票,方便又快捷!

    第五条:发发活跃度兑票——————最高1票顶10票!

    更简便、更直观,只要你是会员,只要你拥有发发,即刻登陆、即刻兑票。

    1.两种投票方式:

    第一种:手动投票方式,投票规则如下:

    活跃度<600系数为1,即投1票,该选手增长1票。

    活跃度≤600且>5600系数为3,即投1票,该选手增长3票。

    活跃度≤5600且>13200系数为5,即投1票,该选手增长5票。

    活跃度≥13200系数为10,即投1票,该选手增长10票。

    第二种:活跃度兑票方式,兑票规则如下:

    活跃度≥200时才可进行活跃度兑票

    兑票系数为1,即1活跃度值等于1票

    当日累计投票最大不得超过200票

    2.仅支持发发会员(包括免费会员和收费会员)进行投票。

    如下图示:

    

    好了,大家知道以上的潜规则了,赶紧开始投票吧!